にんじんのヴィーガンスフレ
- oishi
- 2019年1月30日
- 読了時間: 1分
卵を使わなくても、ふっくらスフレができます。
材料をフードプロセッサーにいれてオーブンで焼くだけ。
様々な料理に登場する万能野菜の人参。人参は免疫力を高め、風邪を予防してくれるという優れた健康野菜 です。

材料
ほうれん草のすりおろし 100g位
豆乳 100ml位
全粒粉 大さじ1位
本葛粉 大さじ1位
ピーナッツバター 大さじ2位
ベーキングパウダー 小さじ半分位
お塩 少々
フードプロセッサーに材料をいれ、よく混ぜる。
耐熱皿にいれ、190度のオーブンで40分焼いたらできあがり。

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