南瓜の豆乳チーズ焼き

材料

カボチャ 1/10個、トマトソース大さじ1、豆乳チーズ適量、 塩こしょう 少々

作り方

カボチャを厚さ3mm幅の食べやすいサイズにカットする。 耐熱皿に入れ、上に塩、胡椒、トマトソースをかけ、軽く混ぜる。上に豆乳チーズをスライスしてかける。オーブンで5分して出来上がり。