jinenyamedicinalfood1 分残り野菜のオーブン焼き材料 一人分 残り野菜適量、 オリーブ油少々、 塩こしょう少々 作り方 野菜を食べやすい大きさに切って耐熱容器に並べる。オリーブ油を全体にかけ、塩・こしょうをふって、220度のオーブンで約10分焼く。好みで、オレガノなどのハーブをかけても良い。
jinenyamedicinalfood1 分残り野菜の豆乳チーズトマトリゾット材料 一人分 残り野菜( 千切り) 適量、野菜ブイヨン 適量(小さじ1)、ミックスビーンズ 適量、トマト水煮適量(200cc) 、青菜みじん切り、 豆乳チーズ、塩コショー少々 作り方 鍋にトマト水煮、ミックスビーンズ、千切り野菜、野菜ブイヨンを入れ一煮たたせ、冷やご飯を入れ...
jinenyamedicinalfood1 分大豆のファラフェルボールサラダ材料 一人分 水煮大豆80g1、玉ねぎ1/8個、すりおろしにんにく1/2片分、醤油小1/2、パン粉大1と1/2、片栗粉大1と1/2 作り方 玉ねぎはみじん切りにて炒める。大豆はお好みの粗さにつぶす。材料と調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、小さ目のボールに成形する。170℃の油...
jinenyamedicinalfood1 分豆サラダ材料 一人分 ミックスビーンズ 50g、豆乳チーズ 50g、 レタスなど 50g、オリーブオイル 大さじ2、レモン汁 大さじ1、天然塩 少々、マスタード 少々 作り方 レタスなどを洗い、手で千切って水気を取っておく。豆乳チーズは5mm角に切っておく。ミックスビーンズの水気を...