にらナムル

材料　一人分

ニラ1束 (74 g)、しょうゆ小さじ1/2、ごま油小さじ1/2 、いりごま白小さじ1/3

作り方

ニラは３cmの長さに切り、沸騰としたお湯で１分加熱する。粗熱が取れたらペーパータオルで水分を絞る。ボウルに調味料を合わせ、にらを加えてあえる。

解説　https://jinenya.wixsite.com/jinenyanutrition/forum