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執筆者の写真jinenyamedicinalfood

大豆粉からあげ

材料 乾燥大豆たんぱく(お湯で戻して水気を絞った状態) 150g、おろしにんにく少々、醤油少々、みりん少々、大豆粉orきな粉 大さじ3


作り方

お湯で戻した乾燥大豆たんぱくに調味料をもみこむ。大豆粉かきな粉をまぶしてオーブントースターで上下3分焼く。器に盛ってサラダを添える。


解説 https://jinenya.wixsite.com/jinenyanutrition/forum




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