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オーガニックヴィーガンレストラン

​軽井沢じねんやの和食で健康になる

主食、主菜、副菜が揃っていて栄養バランスが良い和食。理想的な献立としてよく聞く言葉が一汁三菜です。野菜や海草、などが入ったお味噌汁、三菜はご飯をおいしく食べるための副菜で数多くの品目を摂取できます。和食は、米を中心とする穀類、野菜、海藻が主な食材。肉食に比べると脂肪分が少なく、カロリーが低いのも和食の魅力のひとつです。和食のおいしさのひとつに、旨味があります。昆布や干しシイタケでとった出汁を使い、奥行きのある味を生み、使う塩分を減らしながら素材の良さを活かした味付けができます。

自然の恵み 月  2000yen 税別

柔らかご玄米ご飯、味噌汁、三年番茶

(ベジタリアンカツ、季節のお惣菜4品、サラダ)

花かご弁当  2000yen 税別

柔らかご玄米ご飯、味噌汁、三年番茶

(ベジタリアンミートボール、季節のお惣菜6品、プチサラダ)

花かご二段弁当  2500yen 税別

柔らかご玄米ご飯、味噌汁、三年番茶

(季節のお惣菜6品)

グルテンフリーランチ
自然の恵み膳 ​星 2200yen税別

柔らかご玄米ご飯、味噌汁、三年番茶

(ゆばまんじゅう、季節のお惣菜8品)

グルテンフリー

自然の恵み膳 ​日 3000yen 税別

柔らかご玄米ご飯、味噌汁、三年番茶

(ゆばまんじゅう磯部揚げ、季節のお惣菜12品)

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松花堂弁当  5000yen (税別)

季節のお点心、柔らか玄米ご飯・お吸い物、

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グルテンフリー
ヴィーガン箱寿司  2200yen 税別

玄米寿司飯、季節の野菜

じねんや軽井沢バイパス店へようこそ!

マクロビオティック&ヴィーガン&ベジタリアン&オーガニック&グルテンフリー&低糖質・ローカーボ のカフェ・レストラン&ショップ

 

じねんやは軽井沢のオーガニック&マクロビオテイック・ヴィーガンレストランです。有機野菜・有機食品や自然化粧品・エコロジー雑貨も販売しています。レストランでは有機野菜・玄米・雑穀をつかった野菜料理をお楽しみください。和食・洋食・中華とメニューが豊富です。

〒389-0111 
日本長野県

北佐久郡軽井沢町
長倉2733-1  
TEL:0267-46-2476 
 FAX:0267-46-5758  
軽井沢 じねんや
   営業時間10:00~20:00
              18:00以降はご予約ください
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