食のバリアフリー軽井沢のオーガニックレストランじねんや

ハラール、ベジタリアン、ヴィーガン、アレルギーなど、どんな食生活の人も同じ食卓で、同じものを楽しく食べられる環境作りを目指しています。

地域に住む人、お店、農業に関わる人が、豊かになるための活動をしています。地域が連携することで、国内外から人を呼び込むことができます。地元の魅力をたくさんの人に知っててもらうことで、人・モノ・ことの流れが増え、地域が活性化できます。

国籍や宗教や生活習慣などに関係なく、多様な人が地域で健やかに育ち、安心して心地よく生活できる環境を整えたいと考えています。多様な価値観を持つことが当たり前の文化圏が形成され、日本人にとっても、外国人にとっても、おとなも子どもも、住みやすい地域になることを願っています。

じねんやでは宗教上の理由や嗜好、アレルギーなど、どんな食生活の方でも、食を楽しめること。そして、それぞれのニーズを満たした食を提供することを目標にしています。

ビーガン(ヴィーガン)カフェ・レストラン　長野県軽井沢町ベジタリアンレストランじねんやはオーガニック、マクロビオティック、グルテンフリー料理を提供している野菜が美味しいレストランです。

じねんや軽井沢バイパス店へようこそ！